Benchmarks et Étude de Cas
Augmenter les ventes en améliorant la productivité logistique
Défi
Cycle de réapprovisionnement de 30 minutes par palette / Entrepôt sans gestion visuelle
Types de services fournis et leur % respectifs clients / ventes
Problèmes
- Taux élevé de retour des palettes à l’entrepôt : 27%
- 83% du temps de l’équipe de réapprovisionnement est consacré à des tâches sans valeur ajoutée
- Les clients quittent le magasin après avoir attendu trop longtemps pour obtenir l’aide d’un vendeur
Causes Racines
- Les marchandises reçues ne sont pas organisées par catégories, ce qui entraîne des déplacements élevés
- Plusieurs tentatives infructueuses pour réapprovisionner le même article, en raison de la méconnaissance de la planification du magasin
- Les articles sans place déterminée continuent à être réapprovisionnés, ce qui provoque une désorganisation dans l’opération
- Les équipes de vendeurs sont occupées à réapprovisionner pendant la journée, au lieu de vendre
Solutions
- Zone de tris pour réorganiser les marchandises entrantes, en minimisant les mouvements répétitifs de stockages
- Création d’une zone proche des rayonnages pour réduire le délai de réapprovisionnement. Affectation de l’équipe de réapprovisionnement à cette tâche
- Zone facile d’accès pour un réapprovisionnement plus aisé des articles à forte rotation
- Réunions quotidiennes de l’équipe concernant le réapprovisionnement et les ventes
- Réception des marchandises 5 jours par semaine au lieu de 3, ce qui réduit le stock en magasin
Gains
Le projet a généré une réduction des stocks et une augmentation des ventes de 12m€/an.
Efficience
Augmentation de l’efficience de 33%.
Taux de retours des palettes
Réduction du taux de retours des palettes de 70%.
Logistique
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Opérations
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