La sostenibilidad en las empresas es actualmente un concepto clave. A medida que las empresas reconocen la necesidad urgente de hacer frente los desafíos ambientales, sociales y económicos, la implementación de prácticas sostenibles ha convertido en algo primordial. 

Hay varias razones por las que las empresas integren la sostenibilidad en la estrategia de las organizaciones. Invertir en sostenibilidad corporativa permite cumplir con regulaciones cada vez más estrictas, satisfacer a los consumidores que se preocupan cada vez más por la sostenibilidad, contestar a la presión de los inversores o incluso mejorar la atracción de talento. 

La implementación de una estrategia ESG empieza desde dentro, pero debe extenderse a toda la cadena de valor. El impacto medioambiental y social de las empresas no se limita a sus operaciones porque la producción y utilización de sus productos y servicios están integrados en una cadena con varias entidades, que van desde las materias primas iniciales hasta el final de la vida útil del producto. Las cadenas de suministro desempeñan una función central en las transformaciones de la sostenibilidad. Investigaciones recientes demuestran que siete de las nueve iniciativas ESG más frecuentes involucran componentes de la cadena de valor. Y para la mayor parte de los productos, más del 80% de las emisiones de gases de efecto invernadero son de «ámbito 3» (el resultado de actividades de activos que no son propiedad ni están controlados por la organización que reporta). 

Si las organizaciones quieren reducir los riesgos del cambio climático, construir una sociedad más justa y generar crecimiento, deben crear una gestión de la cadena de suministro más sostenible. 

¿Qué es la gestión sostenible de la cadena de suministro?

La gestión sostenible de la cadena de suministro es el proceso que gestiona la cadena de valor a través de la integración de prácticas sociales y medioambientales responsables en un modelo competitivo y de éxito. Supone involucrar los principios de sostenibilidad en cada etapa de la cadena de suministro, desde el aprovisionamiento de materias primas hasta la entrega del producto final al cliente, para reducir los impactos medioambientales, sociales y económicos. 

La gestión sostenible de la cadena de suministro tiene como objetivo crear una cadena de valor más sostenible promoviendo el aprovisionamiento responsable, reduciendo los desperdicios y las emisiones, mejorando las condiciones de trabajo de los trabajadores y aumentando la transparencia. El objetivo es crear valor a largo plazo para todas las partes interesadas, incluyendo proveedores, trabajadores, clientes y la comunidad en general, al tiempo que se minimiza el impacto medioambiental negativo. 

Los beneficios de fomentar una cadena de suministro sostenible

Además de los beneficios existentes para la sociedad y la mitigación del cambio climático, impulsar una cadena de suministro sostenible puede suponer numerosas ventajas para las empresas, incluyendo: 

Mejora de la imagen y la reputación

Una cadena de suministro sostenible puede mejorar la reputación de una empresa y generar confianza entre los clientes, inversores y otros interesados cada vez más preocupados por la sostenibilidad. 

Crecimiento de las ventas

La sostenibilidad puede aumentar las ventas al atraer a consumidores con conciencia ecológica, construir lealtad a la marca y diferenciar los productos. 

Reducción de costes

Una cadena de suministro sostenible puede ayudar a reducir los costes al mejorar la eficiencia, disminuir los desperdicios y aumentar la productividad. 

Cumplimiento de la reglamentación

Muchos países han introducido reglamentaciones relacionadas en materia de sostenibilidad, como objetivos de reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero. Potenciar una cadena de suministro sostenible puede ayudar a las empresas a cumplir estas reglamentaciones y evitar sanciones. 

Reducción de riesgos

Al promover prácticas sostenibles, las empresas pueden reducir el riesgo de interrupciones en la cadena de suministro causadas por factores ESG. Las prácticas sostenibles también pueden reducir el riesgo de sufrir daños en la reputación (escándalos públicos y pérdida de reputación relacionada) causado por prácticas no éticas en la cadena de suministro. 

Estimular la innovación  

La gestión sostenible de la cadena de suministro puede impulsar la innovación al fomentar el desarrollo de nuevos productos, procesos y tecnologías que reduzcan los impactos ambientales, mejoren la responsabilidad social y promuevan el crecimiento económico. 

Mejora de las inversiones

Una estrategia ESG consistente puede impactar positivamente en el retorno de las inversiones al aplicar capital a oportunidades más favorables y sostenibles. Las empresas atentas a los criterios ESG pueden ver oportunidades e invertir en recursos más prometedores y sostenibles (como el uso de energías renovables, la adopción de procesos respetuosos con el medio ambiente, etc.). 

Fomentar una cadena de suministro sostenible puede crear valor para las empresas, la sociedad y el medio ambiente, contribuyendo al éxito y la resiliencia a largo plazo. 

La función de las métricas de ESG en la sostenibilidad de la cadena de suministro

Las métricas ESG se han convertido en un elemento cada vez más importante a la hora de evaluar la sostenibilidad de las cadenas de suministro. Estas métricas se utilizan para evaluar el impacto de las actividades de una empresa en el medio ambiente, la sociedad y su estructura de gobernanza. 

Uno de los beneficios fundamentales de utilizar métricas ESG en la sostenibilidad de la cadena de suministro es que proporcionan un entorno estandarizado y detallado para evaluar la sostenibilidad, comparar su rendimiento con el de sus homólogos e identificar áreas de mejora. Otro beneficio fundamental es que pueden ayudar a generar confianza y transparencia con las partes interesadas y también pueden ayudar a las empresas a identificar posibles riesgos y oportunidades. 

Es importante diferenciar tres conceptos relacionados pero distintos: métricas, marcos y certificaciones ESG. Las métricas ESG se utilizan para evaluar la exposición de una empresa a los riesgos medioambientales, sociales y de gobernanza. Estas métricas se utilizan para el benchmarking y el análisis de escenarios. Los sistemas ESG son sistemas que estandarizan el reporting y la divulgación de las métricas ESG. La certificación ESG supone una auditoría para evaluar los riesgos ESG. Estas auditorías utilizan los estándares de certificación medioambiental, social y de gobernanza y los marcos ESG seleccionados. 

Factores medioambientales, sociales y de gobernanza

Los factores ESG son un conjunto de criterios que las empresas e inversores utilizan para evaluar la sostenibilidad y el impacto ético de un negocio. 

Los factores de sostenibilidad ambiental se refieren al impacto de una empresa en el medio ambiente natural, como: 

• Emisiones de carbono y tóxicas 
• Eficiencia energética 
• Vulnerabilidad al cambio climático 
• Consumo de agua y gestión de aguas residuales 
• Biodiversidad y utilización del suelo 
• Gestión de residuos y sustancias peligrosas 
• Diseño del producto y gestión del ciclo de vida 
• Tecnología verde/edificios verdes/energías renovables 

Los factores sociales se refieren al impacto de una empresa en la sociedad, incluyendo sus relaciones con sus trabajadores, clientes y comunidades. Algunos aspectos principales: 

• Relaciones laborales (inclusión y diversidad) 
• Salud y seguridad 
• Desarrollo del capital humano 
• Condiciones de trabajo en la cadena de suministro 
• Prevención y seguridad en el trabajo 
• Seguridad y calidad del producto 
• Marketing justo y etiquetado de productos 
• Relaciones con la comunidad 

Los factores de sostenibilidad de la gobernanza evalúan la calidad y efectividad de la estructura y prácticas de gobernanza corporativa de una empresa. Incluyen aspectos como: 

• Estructura de la gestión 
• Compensación de los trabajadores 
• Satisfacción del cliente 
• Resiliencia de la cadena de suministro 
• Ética empresarial y transparencia en los sueldos 
• Combatir la corrupción y la inestabilidad 
• Gestión del riesgo sistémico 
• Finanzas e inversiones responsables/impactantes 

Los factores ESG son cada vez más importantes para los inversores y las empresas, ya que la sostenibilidad y las prácticas de negocio responsables se vuelven más importantes para los consumidores, los reguladores y los interesados. Al considerar los factores ESG en su toma de decisiones, los inversores y las empresas pueden gestionar mejor el riesgo, fomentar la creación de valor a largo plazo y contribuir a un mundo más sostenible y equitativo. 

Medir y reportar el rendimiento ESG

La medición y el reporte del rendimiento ESG pueden ayudar a las empresas a identificar áreas en las que pueden mejorar y pueden proporcionar a los interesados información sobre las prácticas de sostenibilidad corporativa. 

A continuación, se exponen algunos pasos que las empresas pueden coger para medir y reportar su rendimiento en materia de ESG: 

1. Seleccionar métricas ESG relevantes: las empresas deben identificar las métricas ESG que son más relevantes para su negocio e interesados. Esto puede incluir datos sobre emisiones de gases de efecto invernadero, utilización de energía, tasas de rotación de trabajadores, infracciones de RR.HH. reportadas, u otras métricas relevantes. 

2. Recopilar datos y establecer objetivos: las empresas deben recopilar datos relacionados con sus métricas ESG y establecer objetivos para su rendimiento basados en el análisis de datos. Estos objetivos deben ser SMART (específicos, medibles, alcanzables, relevantes y temporales). 

3. Reportar el rendimiento ESG: las empresas deben informar a los interesados sobre su rendimiento ESG de manera clara y transparente. En las empresas donde la estrategia ESG está integrada en la estrategia del negocio, la información ESG debe estar incluida en el informe anual de la empresa. 

Elementos clave de una cadena de suministro verde 

Una cadena de suministro verde son un conjunto de prácticas y políticas que buscan minimizar el impacto ambiental de las actividades de la cadena de suministro de una empresa mientras se logran los objetivos del negocio. Exige un enfoque holístico que involucre a todos los interesados, desde proveedores hasta clientes, desde el diseño sostenible hasta la distribución y eliminación sostenibles. A continuación, presentaremos algunos elementos clave de una cadena de suministro verde. 

Diseño sostenible

El diseño sostenible consiste en crear productos, edificios y sistemas que tengan un impacto negativo mínimo en el medio ambiente y la sociedad mientras promueven la prosperidad económica. 

Las prácticas de diseño sostenible incluyen la utilización de materiales renovables, el diseño para la eficiencia energética, su reciclaje y durabilidad, y la incorporación de los inputs de la comunidad en el proceso de diseño. 

Aprovisionamiento sostenible 

El aprovisionamiento sostenible es la práctica de adquirir productos de forma que se cumplan los estándares éticos, medioambientales y sociales. 

Los principios del aprovisionamiento sostenible implican considerar todo el ciclo de vida de un producto. Incluye la evaluación del impacto ambiental de la extracción de materias primas, el procesamiento, la producción, el transporte y la distribución, y las implicaciones sociales y éticas de las prácticas laborales y los derechos humanos. 

El aprovisionamiento ESG también supone involucrar a los proveedores para garantizar que cumplen los estándares de sostenibilidad y adoptar mecanismos transparentes para reportar los avances. 

Producción sostenible 

La producción sostenible es un proceso de producción que considera los aspectos ESG de la producción.  

Algunos ejemplos de prácticas de producción sostenibles incluyen la utilización de fuentes de energía renovables y tecnologías eficientes en términos energéticos, la reducción de residuos y emisiones, la conservación del agua, la implementación de sistemas de circuito cerrado y el bienestar de los trabajadores. 

Embalaje sostenible

El embalaje sostenible consiste en utilizar materiales ecológicos y renovables para envasar productos de forma que tengan un impacto mínimo en el medio ambiente. Tiene por objetivo reducir los desperdicios, minimizar las emisiones de gases de efecto invernadero y promover la economía circular. 

Existen varios tipos de opciones de embalaje sostenible, como los materiales biodegradables, compostables y reciclables. Además de los materiales utilizados, el envasado sostenible también supone la reducción de la cantidad de envases utilizados y el aumento de la eficacia del proceso de envasado. Esto puede lograrse mediante la optimización del diseño, la ligereza y la reducción del número de componentes del embalaje. 

Distribución sostenible

La logística y distribución sostenible es el proceso de entrega de productos a los clientes para minimizar los impactos ambientales y sociales negativos mientras se maximizan los beneficios económicos. 

Al optimizar las rutas de transporte, las empresas pueden reducir su huella de carbono y mejorar la eficiencia, lo que resulta en ahorros de costes. La adopción de nuevas tecnologías permite mejorar la eficiencia y reducir los residuos, como la utilización de vehículos eléctricos o híbridos, sistemas de entrega autónomos o tecnología blockchain para rastrear la cadena de suministro. 

Consumo sostenible

El consumo sostenible supone tomar decisiones conscientes en nuestros patrones de consumo para reducir los desperdicios, conservar los recursos y promover un modo de vida más sostenible. Reducir, reutilizar y reciclar son los principios fundamentales del consumo sostenible.  

Supone tener conciencia de los productos que compramos y de su ciclo de vida y elegir productos duraderos, eficientes energéticamente, respetuosos con el medio ambiente y producidos de forma ética. Utiliza el concepto de economía circular para minimizar los desperdicios y maximizar la optimización de los recursos controlándolos en el sistema económico durante el máximo de tiempo posible. Supone diseñar productos para que sean duraderos, que se puedan reparar y reciclar, e implementar estrategias para el reciclaje y la reutilización de materiales. 

Eliminación sostenible

La eliminación sostenible se refiere a la gestión responsable y respetuosa con el medio ambiente de los residuos. Implica el manejo, tratamiento y eliminación adecuados de los residuos para minimizar los impactos en la salud humana y el medio ambiente. 

La mejor manera de minimizar los residuos es reducir el consumo de materiales en primer lugar y reutilizar los productos en la medida de lo posible. Esto incluye reparar los productos rotos y utilizar envases rellenables en lugar de los desechables. Su reciclaje puede ayudar a reducir la necesidad de materiales vírgenes y la cantidad de desperdicios en los vertederos. 

Implementar la sostenibilidad en tu organización

El enfoque KAIZEN™ para la gestión de la cadena de suministro sostenible 

Muchas organizaciones declaran que las prácticas sostenibles son una ambición estratégica. Sin embargo, la sostenibilidad tiene una agenda paralela y todavía se gestiona como una iniciativa independiente, lo que provoca una ejecución desorganizada y un progreso lento. 

Las empresas deben optar por una estrategia de negocio sostenible en lugar de una estrategia de sostenibilidad. ESG debe estar totalmente integrado en la estrategia de la empresa y no subordinado a otras estrategias más amplias de los negocios. 

El enfoque KAIZEN™ para la gestión sostenible de la cadena de suministro está estructurado en cinco pasos. Este enfoque pretende integrar la sostenibilidad en la estrategia de la organización extendiéndola a toda la cadena de valor: 

1. Evaluar la situación actual de la sostenibilidad en la cadena de suministro 

2. Revisar y planificar la estrategia de negocio 

3. Desplegar la estrategia hasta el punto de impacto 

4. Implementar las iniciativas estratégicas disruptivas 

5. Seguir los resultados e implementar contramedidas 

Evaluar la situación actual de la sostenibilidad en la cadena de suministro 

El proceso de evaluación implica mapear la cadena de suministro, involucrar a los proveedores, recopilar datos, realizar visitas al Gemba y auditorías, y analizar la documentación de la cadena de suministro. Varios marcos y estándares pueden guiar estas evaluaciones, incluso la Iniciativa de Reporte Global (GRI – Global Reporting Initiative) y el Comité de Estándares de Contabilidad y Sostenibilidad (SASB – Sustainability Accounting Standards Board). 

Algunos componentes clave que se suelen considerar en una evaluación de la cadena de suministro ESG: 

• Factores Medio Ambientales: 
  • Emisiones de carbono y consumo de energía 
  • Conservación de recursos (por ejemplo, agua y bosques) 
  • Gestión de residuos 
• Factores Sociales: 
  • Condiciones de trabajo (por ejemplo, sueldos justos, condiciones de trabajo seguras, derechos del trabajador) 
  • Derechos humanos 
  • Diversidad e inclusión 
• Factores de Gobernanza: 
  • Transparencia y responsabilidad 
  • Prácticas éticas (por ejemplo, políticas anticorrupción y competencia justa) 
  • Gestión de proveedores 

Al identificar las áreas de mejora en la cadena de suministro, las empresas pueden desarrollar estrategias para hacer frente a los desafíos ESG, promover la transparencia y crear una cadena de suministro más sostenible y resiliente. 

Revisar y planificar la estrategia de negocio

Las empresas necesitan definir una estrategia soportada por una convicción, que sea diferenciadora, significativa para sus partes interesadas, que resuene en el mercado y que esté alineada con su propósito. Esta estrategia debe incluir la estrategia ESG (interna y externa – por lo que la empresa puede repercutir en la cadena de valor). 

La revisión y la planificación de la estrategia de los negocios suponen los siguientes pasos: 

• Realizar un análisis sobre la presencia en los mercados actuales y potenciales (cuantitativo y cualitativo); 
• Analizar el histórico de rendimiento y reflexionar sobre las lecciones aprendidas; 
• Identificar, priorizar y escuchar a los interesados con respecto al impacto de la organización y las oportunidades de creación de valor; 
• Analizar los principales impulsores del cambio dentro de la industria y a nivel global; 
• Evaluar los resultados de la evaluación de madurez en materia de mejora continua; 
• Evaluar los resultados de la evaluación de sostenibilidad; 
• Hacer un listado de todas las opciones para las oportunidades estratégicas más prometedoras y probarlas; 
• Diseñar una visión estratégica. 

Desplegar la estrategia hasta el punto de impacto

Sin planes de acción, no hay estrategia. Es en el punto de impacto donde la estrategia se materializa con orientaciones objetivas de «qué», «cuándo», «cómo» y «cuánto» quiere lograr la empresa. 

El despliegue de la estrategia hasta el punto de impacto involucra los siguientes pasos: 

• Seleccionar las oportunidades estratégicas que necesitan un análisis profundo: flujos de valor centrales y áreas de mayor materialidad 
• Realizar workshops de diagnóstico: análisis del flujo de valor 
• Establecer metas ambiciosas y prioridades anuales (incluyendo para los criterios ESG) 
• Crear la matriz X de directivos 
• Definir la estructura de despliegue, los puntos de impacto y evaluar la capacidad 
• Desplegar según las iniciativas estratégicas, roadmap y caso de estudio de los VSAs 
• Desarrollar el informe estratégico con las matrices y planes de acción a cada nivel 
• Formular los objetivos de sostenibilidad a comunicar públicamente 

Implementar las iniciativas estratégicas disruptivas 

Seguir un enfoque estructurado es fundamental para garantizar el éxito de las mejoras disruptivas, maximizar los resultados y sostenerlos. 

El proceso de implementación de las iniciativas se realiza desarrollando cada prioridad estratégica con un equipo multidisciplinario y con objetivos claros. 

Es necesario seguir un ámbito de mejora ESG para implementar los proyectos disruptivos, como: 

• Desarrollo de proveedores 
• Diseño de productos sostenibles 
• Programas de aprovisionamiento responsable 
• Reducción de las emisiones de transporte 
• Disminución de la huella de carbono 
• Eficiencia energética 
• Aumento del rendimiento de los materiales 
• Capacitación de las personas 
• Mejora de la energía y motivación de los trabajadores 
• Reingeniería de productos 
• Eco-innovación 
• Mejora de la experiencia del cliente 

Estos son algunos ejemplos de iniciativas que pueden surgir dentro del ámbito ESG. 

Monitorear los resultados e implementar contramedidas

El proceso de monitoreo de la implementación de la estrategia y definición de contramedidas sigue los siguientes pasos: 

• Definir la cascada de reuniones para revisar la estrategia (de abajo hacia arriba) 
• Establecer un espacio de Mission Control para controlar la ejecución de la estrategia 
• Monitorear la realización de los objetivos a través de bowler charts y evaluar su beneficio financiero 
• Definir contramedidas para las métricas con desviaciones mediante herramientas estructuradas de resolución de problemas. 
• Realizar sesiones de retrospectivas semestrales 
• Desarrollar el informe de sostenibilidad resumiendo las principales iniciativas y resultados 

Los informes de sostenibilidad deben reflejar el esfuerzo continuo para seguir las prioridades y alcanzar los objetivos estratégicos. 

Principales principios KAIZEN™ para la gestión de la cadena de suministro sostenible

Las empresas que intentan implementar una cadena de suministro sostenible deben estimular a sus proveedores de primer nivel para que cumplan con los estándares ESG y pedir a esos proveedores que pidan lo mismo a sus proveedores, y así sucesivamente. El objetivo es crear una cascada de prácticas sostenibles para toda la cadena de suministro. Aunque parece una idea excelente, este enfoque supone un desafío a la hora de implementarlo. 

Las empresas que han obtenido los mejores resultados en la implementación de una gestión sostenible de la cadena de suministro siguen los siguientes principios: 

• La sostenibilidad es una prioridad estratégica y está integrada en el modelo de negocio. 
• Los directivos deben estar plenamente comprometidos con la sostenibilidad. 
• La empresa debe disponer de una estrategia y objetivos de sostenibilidad a largo plazo. 
• Todos los elementos de la cadena deben influir en el cambio hacia la sostenibilidad en toda la cadena de valor y las empresas deben exigir a los proveedores que definan sus estrategias y objetivos de sostenibilidad a largo plazo. 
• La sostenibilidad debe estar presentes en los principales indicadores de rendimiento de todos los equipos, y todos son responsables de su implementación. 
• Deben existir procesos para medir y supervisar con frecuencia los KPI relacionados con ESG. 
• La sostenibilidad y la información financiera se reportan de forma conjunta. 

En conclusión, para construir un futuro sostenible con una gestión responsable de la cadena de suministro es necesario un enfoque holístico que abarque los aspectos medioambientales, sociales y económicos de la sostenibilidad. Los negocios deben establecer objetivos de sostenibilidad claros y medibles, realizar una evaluación de la sostenibilidad, involucrarse con los proveedores, utilizar materiales sostenibles, reducir su huella de carbono, garantizar la responsabilidad social y garantir la transparencia en toda la cadena de suministro. La consultoría KAIZEN™ puede ayudar a las empresas a implementar su estrategia de negocio y ESG. 

¿Todavía tienes preguntas sobre la cadena de suministro sostenible? 

¿Qué es la huella de carbono?

La huella de carbono se refiere a la cantidad total de emisiones de gases de efecto invernadero producidas directa e indirectamente por una persona, organización, evento o producto a lo largo de su ciclo de vida. Es una medición del impacto que las actividades humanas tienen sobre el medio ambiente en términos de su contribución al cambio climático. 

¿Qué es ESG?

ESG significa Environmental, Social, and Governance (medio ambiente, social y gobernanza). Es un conjunto de criterios que los inversores y las organizaciones utilizan para evaluar la sostenibilidad y el impacto ético de las operaciones de una empresa. 

¿Qué son las operaciones verdes? 

En el contexto de las prácticas de sostenibilidad corporativa, las «operaciones verdes» designan las operaciones de negocio sostenibles o respetuosas con el medio ambiente. 

¿Qué es una matriz X?

La matriz X es un documento de una página que resume la estrategia de una organización, incluidos los objetivos, las prioridades de mejora, las métricas y los responsables.