Étude de cas vidéo
Comment le KAIZEN™ Quotidien a transformé les opérations de Lactogal
Lactogal, une entreprise laitière portugaise leader qui transforme des millions de litres de lait chaque année, s’est associée à Kaizen Institute afin d’atteindre de nouveaux niveaux de performance dans l’ensemble de ses activités industrielles.
Équilibrer la croissance avec la qualité et le développement durable
Face à la hausse de la demande mondiale et à la nécessité de concilier production, qualité et développement durable, l’entreprise a lancé le programme « Via Láctea ». Celui-ci repose sur des routines KAIZEN™ Quotidien, la gestion visuelle, les méthodes de travail standard et une approche structurée de la résolution des problèmes.
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Transformer la discipline quotidienne en impact opérationnel
En numérisant ses processus clés et en renforçant la rigueur au quotidien dans l’atelier de production, Lactogal a amélioré son rendement en beurre, réduit le surpoids des emballages et économisé des milliers de feuilles de papier par an, transformant ainsi de petits gains quotidiens en un impact opérationnel durable.
Fort de plusieurs décennies d’expérience dans la mise en œuvre de méthodologies Lean telles que le KAIZEN™ Quotidien, la gestion visuelle et la résolution structurée des problèmes dans divers environnements industriels à travers le monde, le Kaizen Institute aide les organisations à faire de l’excellence opérationnelle un mode de fonctionnement à long terme, et non un projet occasionnel.
Opérations de Production
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Industrie Alimentaire
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